Репчатый лук -  я люблю в любых его проявлениях: жареным, пареным, маринованным и сырым. Когда покупаю - стараюсь выбирать маленькие луковицы - они вкуснее. Лучше всего - со своего огорода, но т.к. такого у меня не имеется, приходится довольствоваться близлежащим рынком. Когда я готовлю самостоятельно (в последнее время чаще чем обычно, т.к. болеет мать) - лук я добавляю в еду 2 раза. Первый раз - в процесс приготовления, второй раз посыпаю уже сырым. К чесноку также отношусь неплохо - любимое блюдо из чеснока - натёртый плавленный (или обычный) сыр с чесноком и майонезом. Завтра хочу попробовать самостоятельно промариновать лук, уж очень это вкусно.